À propos de nous

Nous sommes une entreprise de transformation et de conservation de la viande située au coeur de la Suisse centrale et tournée vers l'avenir.

Nous sommes une entreprise moyenne d’abattage, de découpe et de production de viande, qui vise une qualité et une fraîcheur maximales depuis trois générations.

Nous sommes réputés dans toute la Suisse pour l’excellence de nos saucisses, notre jambon cuit, nos produits à base de viande séchée ainsi que nos spécialités de viandes crues et séchées. Nous avons été autorisés à participer au concours de qualité MEFA / IGEHO 2017 où nous avons reçu 16 médailles d’or et été vainqueurs dans la catégorie « produits de salaison crus».

Avec nos certifications ISO 9001: 2015, FSSC 22000 (Version 4.1) et la Garantie Suisse, nous assurons une qualité du plus haut niveau.

En tant que société spécialisée dans la viande tournée vers l’avenir, nous priorisons les investissements dans l’infrastructure, dans les installations de production à la pointe de la technologie et bien sûr, dans la formation continue de nos employés.

Notre mission

Nous sommes à l’écoute de nos clients

  • Nous livrons rapidement et de manière fiable
  • Nous offrons un rapport qualité / prix optimal
  • Nous assistons personnellement nos clients
  • Notre offre est entièrement adaptée aux besoins de nos clients
Des clients satisfaits

Nous défendons la qualité supérieure

  • Nous disposons d’une assistance technique
  • L’hygiène et la sécurité sont primordiales
  • Nous utilisons une technologie de pointe
  • Nos produits procurent un plaisir gastronomique de haut niveau
  • Nous respectons la réglementation en vigueur
Des consommateurs satisfaits

Nous sommes une famille

  • Nous maintenons une communication directe et des processus décisionnels de courte durée
  • Nous travaillons de manière flexible et orientée vers la performance
  • Nous nous formons en permanence
  • Nous nous efforçons de devenir encore meilleurs
Des employés dévoués

Nous sommes ouverts

  • Nous sommes un partenaire important pour l'agriculture régionale
  • Nous proposons des emplois et sommes engagés dans la formation continue
  • Nous utilisons les ressources avec modération
  • Nous coopérons avec les autorités et les organisations du secteur
Responsabilité sociétale

Nous assurons notre avenir

  • Notre croissance est supérieure à celle du marché
  • Nous maîtrisons les coûts
  • Nous réinvestissons les rendements
  • Nous restons indépendants
Une entreprise en bonne santé